Der neue Jahrgang des Räuschlings vom Weingut Pircher sorgt für Aufsehen: Beim grossen Falstaff-Tasting wurde der Weisswein mit starken 93 Punkten bewertet – ein herausragendes Ergebnis für eine der traditionsreichsten Rebsorten der Region.

Verkostet wurde der Tropfen von den Falstaff-Experten Benjamin Herzog und Dominik Vombach. Ihr Urteil: In der Nase zeigen sich grüner Apfel, Zitrusnoten, helle Steinfrüchte und weisse Sommerblüten – getragen von einer feinen, kühlen Mineralik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, mit fruchtigem Schmelz, klarer Säure und einem herb-zitrischen Nachhall, der lange bleibt.

Der Räuschling gilt als Zürcher Spezialität mit Geschichte – heute ist die Rebsorte selten geworden, wird aber vom Weingut Pircher mit grosser Sorgfalt kultiviert. Der 2024er Jahrgang stammt aus dem Zürcher Unterland und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser oft unterschätzten Rebe steckt.

Mit der Auszeichnung unterstreicht das Weingut einmal mehr seinen Anspruch, authentische Weine mit Charakter zu erzeugen – präzise vinifiziert, naturnah ausgebaut und tief verwurzelt in der Region.